大家看到“餐飲公司”這個名字，就以為是各種各樣的餐飲企業(yè)，其實不是這樣的，一般各種各樣的餐飲企業(yè)，它的名字絕對不會叫餐飲公司，而是叫飯店、酒店、蘭州拉面、火鍋店、燒烤店、燒烤店、重慶火鍋等這樣的名字，餐飲公司，其實另外一個角度想，仔細深入地想，就會發(fā)現(xiàn)它實際是專門為餐飲領(lǐng)域提供餐飲經(jīng)營服務(wù)的一類特殊餐飲企業(yè)。餐飲經(jīng)營也可以叫餐飲管理。

餐飲公司就是專業(yè)經(jīng)營餐飲管理這個業(yè)務(wù)的一類特殊餐飲企業(yè)。有些人會奇怪，餐飲企業(yè)自己經(jīng)營不就好了嗎，怎么還需要找別人來經(jīng)營餐飲企業(yè)？而且是找像這種專業(yè)做餐飲管理服務(wù)的餐飲公司來經(jīng)營的，這不是增加自己的成本，讓自己賺的錢少了嗎？其實不是這樣的。

因為在現(xiàn)代市場競爭機制下，社會經(jīng)濟領(lǐng)域無處不存在競爭，在日益劇烈的市場競爭下，中國許多企業(yè)選擇多元化發(fā)展道路，以給自己更多的發(fā)展渠道、發(fā)展空間，而餐飲領(lǐng)域是中國發(fā)展最廣泛、最深入、最龐大的產(chǎn)業(yè)。因為民以食為天，每個人每天都要吃飯，一日三頓，還吃水果、零食等，有的吃夜宵，吃這種消費是反復(fù)消費的，消費是沒有盡頭的，所以餐飲企業(yè)它的發(fā)展空間是無限的，餐飲領(lǐng)域的容量也是可以非常大的。

所以中國許多企業(yè)在多元化發(fā)展時會選擇進入餐飲領(lǐng)域，但是這些企業(yè)之前的業(yè)務(wù)與餐飲領(lǐng)域毫不相干，它們不懂、不擅長餐飲管理，而且餐飲領(lǐng)域本身有大量存量的餐飲企業(yè)，所以選擇餐飲管理服務(wù)企業(yè)提供專業(yè)的餐飲管理服務(wù)是極明智的一種選擇。

餐飲公司能為這些企業(yè)提供專業(yè)、高質(zhì)效、幾乎沒有什么風(fēng)險、穩(wěn)賺的餐飲經(jīng)營管理服務(wù)，讓這些企業(yè)能夠穩(wěn)當(dāng)?shù)負碛胁惋嬈髽I(yè)的所有權(quán)，從餐飲公司對餐飲企業(yè)的經(jīng)營管理中又收獲凈利潤，而餐飲公司只是拿自己經(jīng)營餐飲的辛苦報酬而已。